羥丙基甲基纖維素在同樣取代程度下，黏度對凝膠溫度有一定的影響：黏度低，凝膠溫度高；黏度高，凝膠溫度低。其他指標相同時，產品的純度對您叫溫度也有一定的影響，鹽含量高，產品的凝膠溫度會有所下降。

提高羥丙基甲基纖維素黏度可以采用高聚合度的纖維素原料，加入抗氧劑，抽真空排空氣，充氮氣保護，也有通過最終產品進行微交聯提高產品的黏度；降低產品的黏度，可以采用地聚合度的纖維素原料，在堿化過程或醚化過程加入氧化劑，也可以通過輻射降黏。改變純度可以從洗滌工藝來加以調節。

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