最常見的羥丙基甲基纖維素是被應用于建筑行業，當然也有少數的應用于陶瓷、涂料、印刷等行業中，但其實羥丙基甲基纖維素的性能是多樣化的，還有一些鮮為人知的性能。那么羥丙基甲基纖維素有什么樣的性能表現?

1) 羥丙基甲基纖維素是具有許多其它輔料所不能及的特性。HPMC具有優異的冷水可溶性，只要把它放在冷水中，攪拌便能完全溶解成透明的溶液。一些品號產品在60℃以上熱水中基本不溶解，僅能溶脹，該性能可用于其洗滌與純化，可降低成本，減少污染，增加生產安全。

2) 羥丙基甲基纖維素是一種非離子型的混合纖維素醚，其溶液無離子電荷，不與金屬鹽或離子化合物作用，這一性能可充分在制藥領域發揮作用，而不影響其藥效。
3)羥丙基甲基纖維素有較強的抗酶性，并隨取代度增加抗酶性也增強，對制成的藥品存放，比其它糖類、淀粉類制品有很大好處，可以減少發霉變質的可能。在涂料與食品行業可廣泛應用。
4) 羥丙基甲基纖維素具有代謝惰性，作為藥用輔料，不被代謝，不被吸收，故在食品中不提供熱量，對糖尿病人適用的低熱值無鹽、無變原性食品具獨特適用性。
5)羥丙基甲基纖維素水溶液具有優良的成膜性能，為片劑、丸劑、包衣提供良好條件。它形成的膜具有無色、透明、堅韌的特點，若加入甘油，還可增加它的柔韌性。
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